Отвыкаем от «сгущёнки»?

Фото: rgmgl.ru

Купила недавно 380-граммовую баночку (жестяную), написано на этикетке: «Сгущенное цельное молоко с сахаром. ГОСТ Р 53436-2009». Изготовитель: ОАО «Р*** МКК» (Г*** область). Дата производства: 25.02.2016. Даже сомнений не возникло в качестве продукта - бренд проверенный годами.

Ага, как же… Как бы не так.

Открываю банку - консистенция густая-прегустая, как замазка. Размешиваю в горячей воде. Что такое? Плохо растворяется, мешаю-мешаю, а сгустки всё равно на дне кружки оседают. Читаю, что написано на этикетке про состав «сгущёнки»: молоко нормализованное, сахар-песок (сахароза). Должно растворяться полностью - тем более в горячей воде. Но не растворяется! Может быть, подделка под известную марку товара? Читаю на этикетке: «Опасайтесь подделки! Смотрите на дне банки оригинальную надпись». Смотрю. На дне банки по кругу выбито оригинальное название. Значит, не подделка. Но продукт не тот, что был раньше…

Молочный жир при температуре даже не выше 50 градусов однородной массой должен подниматься наверх. Если на дно опускаются слипшиеся комки - значит, в продукте есть какая-то добавка, не указанная на этикетке.

Вывод только один: придётся отвыкать от «сгущёнки». Видимо, многие производители уже на десятилетия вперёд запаслись пальмовым маслом.

Любовь ГАМКОВА
 
По теме
В Брянской области активисты партпроекта «Народный контроль» проверили безопасность детских оздоровительных лагерей - Единая Россия Партийцы посетили детские лагеря «Березка» и «Ровесник» В рамках реализации проекта партии «Единая Россия» «Народный контроль» в Брянской области начались проверки детских летних лагерей.
20.06.2018
 
Как сообщают «Брянские новости» , 5 июля свой очередной сезон Брянский театр драмы закроет спектаклем «Бесконечный блюз, или Говори со мной словно дождь» по произведениям Теннесси Уильямса.
20.06.2018 Пламя Труда
В V фестивале дзюдо принял участие  представитель Брянской области спортсмен Брянского Центра спортивной подготовки, студент БГУОР, мастер спорта Юрий Божа (тренер – Игорь Михалин, тренируется в СШОР «Русь»).
20.06.2018 Газета Восход
В Брянской области активисты партпроекта «Народный контроль» проверили безопасность детских оздоровительных лагерей - Единая Россия Партийцы посетили детские лагеря «Березка» и «Ровесник» В рамках реализации проекта партии «Единая Россия» «Народный контроль» в Брянской области начались проверки детских летних лагерей.
20.06.2018 Единая Россия
19 июня в Фокинском районе Брянска состоялось торжественное открытие пешеходного моста на станции Брянск-Льговский.
19.06.2018 Bryansk032.ru