Мастерство и фантазия

Фото: rgmgl.ru

Не так давно трудятся поварами в ООО «Белый Аист» обаятельные молодые женщины - Наталья Баранова, Оксана Мельникова, Светлана Марченко.

Наталья была принята на работу два года назад. Светлана пришла сюда работать через полгода после Н. Барановой. Почти столько же времени, как и Наталья, трудится здесь Оксана. Но, несмотря на небольшой период работы, они смогли завоевать уважение со стороны руководства и посетителей кафе. В мастерстве приготовления и в искусстве украшения блюд им нет равных. В кулинарном деле не уступят поварам с многолетним стажем.

Наталья Баранова родилась в селе Старая Романовка. В 17 лет девушка уехала из родных мест. Тогда, в своей самостоятельной жизни она впервые серьезно увлеклась кулинарией. Поначалу приготовление пищи было лишь жизненной необходимостью, но очень скоро кулинария стала любимым увлечением Натальи. Более всего ей нравится делать закусочные блюда за возможность импровизировать. Блюда, в которые Наталья добавляет ингредиенты по своему выбору, получаются не менее вкусными. В дни праздников она любит баловать родных и знакомых мясом по-французски, мясом в чесночно-сливочном соусе.

Светлана Марченко родилась и выросла в селе Павловка Унечского района. Семь лет назад поварское искусство стало любимым делом в её жизни. Благодаря мастерству в приготовлении блюд, Светлана была переведена из должности помощника повара - поваром через четыре месяца работы в ООО «Белый Аист». Она любит не только готовить разнообразные кушанья, но и украшать их. При оформлении блюд Светлана не пользуется подсказками. Как и её напарницы, все идеи она придумывает сама.

В ранней юности Оксана Мельникова хотела быть бухгалтером. И даже обучалась этой профессии в Мглинском СПТУ - 37. Но, наряду с профессией бухгалтера, девушка получила профессию повара, которая и стала основополагающей в её дальнейшем трудоустройстве. Несмотря на имеющийся за плечами опыт работы поваром в разных учреждениях и профессионализм, по признанию Оксаны, двухгодичный опыт в ООО «Белый Аист» в корне изменил её представление о кулинарии, здесь она многое узнала и многому научилась.

А. Филиппова
 
По теме
Брянских энергетиков ласково наказали за недобросовестную конкуренцию - Газета Брянские новости Брянских энергетиков обвинили в нарушении закона в республике Коми. Местная энергосбытовая компания пожаловалась антимонопольщикам на недобросовестную конкуренцию со стороны ООО «ЭлектроСервис», зарегистрированного в Брянске.
19.07.2018 Газета Брянские новости
Брянский краеведческий музей готовится написать народную книгу истории Великой Отечественной войны. - Новый Путь Акция «Непридуманные рассказы о войне. Письма с фронта»,посвященная 75-летию со дня освобождения Брянщины от немецко-фашистских захватчиков стартует в Брянске.
17.07.2018 Новый Путь
«Века рифмуются» - Пламя Труда Совместная акция районной газеты «Пламя труда» и Дятьковской центральной библиотеки, посвященная творчеству знаменитого поэта-шестидесятника Евгения Евтушенко, проходила в зале массовых мероприятий.
19.07.2018 Пламя Труда
Скончался брянский тренер Пётр Евстратов - Брянский объектив 18 июля ушёл из жизни тренер-преподаватель специализированной детско-юношеской спортивной школы олимпийского резерва по спортивной гимнастике Пётр Васильевич Евстратов.
19.07.2018 Брянский объектив
Tele2 проанализировала активность иностранных гостей главного события лета - Газета Брянские новости Москва – Tele2, альтернативный оператор мобильной связи, подвел итоги роуминговой активности иностранных болельщиков, которые регистрировались в сети компании с 14 июня по 15 июля – во время главного спортивного события лета.
19.07.2018 Газета Брянские новости
Десять лет назад в населенном пункте Путевка был построен бассейн. На протяжении всего этого времени серьезных работ по ремонту объекта не производилось, что привело к его значительному износу.
18.07.2018 Рассвет
Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям проконтролировало выполнение предписания, выданного ранее ОАО «Племенной завод «Рассвет», в связи с выявленными нарушениями требований ветеринарного законодательства.
19.07.2018 Служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору